Работа в Харькове

Срочные вакансии Харькова

 
 
 
 
 
 
 
 

Поиск работы в Харькове:

Администрация
Бухгалтеры, экономисты, банк
Водители, охрана
Гостинично-ресторанный бизнес
Дизайн, творчество
Издательство, полиграфия
Инженеры
Искусство, развлечения
Красота, фитнес, спорт
Культура, музыка, шоу-бизнес
Логистика, склад, ВЭД
Маркетинг, реклама, PR
Медицина, фармацевтика
Менеджеры
Недвижимость
Образование, наука
Переводчики, лингвисты
Программисты, компьютерщики
Производство
Работа без подготовки
Работа для студентов
Работа за рубежом
Работа на дому
Рабочие
Секретари, офис-менеджеры
СМИ и телевидение
Страхование
Строительство, архитектура
Сфера обслуживания
Топ-менеджмент, руководство
Торговля
Транспорт, автобизнес
Туризм
Управление персоналом, HR
Юриспруденция
Все вакансии Харькова

Адвокат по уголовным делам отзывы. Опытный и успешный адвокат в Москве
zabolotnyy.ru
В продаже - Сдаю, низкие цены! Невостребованные остатки
dm-avtolombard.kz
Выиграй беседку с мангалом! Купи соус Calve и зарегистрируй код
mangali-barbecu.ru
Например: Менеджер по персоналу  вакансии    резюме  
Кадровые агентства Курсы Репетиторы Автошколы ВУЗы
             

Работа в Харькове: гостинично-ресторанный бизнес

Гостиницы, рестораны — визитная карточка города или страны. Они могут быть и центром активных деловых контактов, и меккой для любителей отдыха и путешествий. В городе Харькове огромное количество людей работают в сфере гостинично-ресторанного бизнеса: шеф-повара, повара, технологи питания, официанты, горничные, бармены, кассиры ресторанов, администраторы ресторанов, хостесс, пекари и кондитеры.

Шеф-повар руководит производственной деятельностью всей кухни и трудовым коллективом, обеспечивая оперативный выпуск блюд высокого качества. Повар проводит работу по эффективной организации технологического процесса на кухне, внедряя современные кулинарный технологии, проведя мастер классы для своих поваров с целью повышение их квалификации.

Создает план по необходимым продукты питания, деликатесы и специи и следит за их своевременной закупкой для кухни.

На основе концепции ресторана или кафе и изучения потребительских вкусов заведения, повар составляет меню и ассортимент нужных блюд и кулинарных изделий. Так же повара следят и контролирует технологический процесс приготовления блюд с учетом соблюдения норм по закладкам продуктов и технологии приготовлении блюда, а так же соблюдение работниками санитарных правил.

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Технолог питания рассчитывает количество продуктов их вес для получения готовых блюд. Составляет меню. Технологи руководят поварами и контролирует их работу, а так же отвечают за качество готовых блюд. Официант обслуживает посетителей в ресторанах, кафе, барах. Выполняет заказы посетителей и получает расчет за услуги. Убирает после ухода посетителей столы и заново сервирует их. Несет материальную ответственность за сохранность посуды и выручку.

Работа бармена в знании как приготовить огромное количество коктейлей и напитков и как правильно их подать. Так же бармены показывают настоящее бармен-шоу. Бармен, во время приготовления коктейля, мастерски жонглирует бутылками и тем самым радует публику и увеличивает посещаемость ресторана или бара.

Кондитер изготавливает и выпекает кондитерские изделия и оформляет их. Профессия кондитера являются востребованной на рынке труда в Харькове.

Работа в Харькове / Поиск вакансий в Харькове /

Кондитер

ФОП Квашнин, г.Харьков
по результатам собеседования 20 июня 2018

Cушист

ООО "Восторг", г.Харьков
по результатам собеседования 18 июня 2018

Пиццайоло

Allora Pizza, г.Харьков
по результатам собеседования 18 июня 2018
Страница: 1 | 2 | 3 | вперед
 
 

© 2007-2018 Работа в Харькове.
Все права защищены. Обратная связь


Rambler's Top100
Главная |  Новости трудоустройства |  Вакансии |  Резюме |  Кадровые агентства Харькова |  Карта сайта |  Реклама
Injob.kharkov.ua - ресурс по трудоустройству в Харькове. С помощью него Вы сможете подобрать персонал и найти работу
в Харькове, найти нужные вакансии и резюме.