Управление штатом из 6 поваров и 4 мойщиц.Составление меню завтраков,ланчей.Основного,сезонного,тематического и персональского меню.Расчет расходной стоимости и заказ необходимого товарооборота.Ведение списания,переучетов и заказ хоз.нужд.Выдача и оформление блюд.Обучение поваров,контроль ими соблюдения ТТК,сан.состояния рабочих поверхностей и личной гигиены.
Извините, Вы уже отправляли резюме на эту вакансию .
Повторная отправка возможна через 7 дней.
Injob.kharkov.ua - ресурс по трудоустройству в Харькове. С помощью него Вы сможете подобрать персонал и найти работу
в Харькове, найти нужные вакансии и резюме.
